För närvarande lagas mat
endast inom kurser och slutna sällskap.
Vi tycker att maten är en viktig del av det goda i livet. Den ska ge näring till
både kropp och själ och vara en upplevelse för alla sinnen. Vårt
lakto-ovo-vegetariska kök är färgrikt och doftande. Ofta serverar vi också någon fiskrätt.
Inspirationen hämtar vi från jordens alla hörn. Vi väljer gärna ekologiska
produkter och främst från våra egna odlingar och från andra lokala producenter.
Det finns också ett gästkök där vandrarhems-gäster på Fridhem kan förvara egna råvaror och tillaga måltider.
